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Signature convention Inra-Soufflet © Christophe Maitre

Le Groupe SOUFFLET et l’Inra : créer des synergies de recherche pour développer des filières durables et performantes

Partenaires de longue date, le Groupe SOUFFLET et l’Inra souhaitent poursuivre leurs collaborations de recherche. Pour formaliser le cadre des échanges, Jean-Michel Soufflet, Président du Directoire du Groupe SOUFFLET, et Philippe Mauguin, PDG de l’Inra, signent le 14 février 2018, au siège de l’Inra, une convention de partenariat pour 2017-2021. L’objectif est de renforcer les collaborations entre les deux organismes autour d’une vision partagée. Pour SOUFFLET et l’Inra, l’innovation est un élément stratégique pour répondre aux nombreux enjeux de l’agriculture et des filières agroalimentaires, notamment en matière de réponses aux exigences sociétales et de compétitivité.

Publié le 14/02/2018

Réussir les transitions agronomiques et agroalimentaires

Le Groupe SOUFFLET et l’Inra partagent le même objectif : intensifier les partenariats de recherche pour réussir la transformation durable des filières agricoles, de l’assiette jusqu’au champ, pour les filières blés, orges et légumes secs. Renforcer l’expertise agronomique est l’une des priorités. Les sujets de recherche sont nombreux, tels l’impact sur les sols de la culture de lentilles et de protéagineux (teneur en carbone, potentiel de rendement) dans une optique de diversification des assolements, ou l’optimisation des apports d’azote et de produits de protection des plantes dans les pratiques culturales en France.
    
L’enjeu est de renforcer les dispositifs de recherche pour mieux répondre aux demandes des consommateurs en France et à l’étranger. La recherche est également indispensable pour développer des produits plus qualitatifs : utilisation de protéines végétales dans l’alimentation, ou l’allègement en sucre, en matières grasses et en sel sur produits finis de la Boulangerie-Viennoiserie-Pâtisserie sans impact sur la texture et le goût, par exemple.
    
Philippe Mauguin, PDG de l’Inra souligne : « Il est essentiel de partager des visions stratégiques, des connaissances et des savoir-faire pour aller vers l’innovation avec les acteurs des filières agricoles et alimentaires. Réussir la transition agro-écologique pour contribuer à une alimentation sûre, saine et à moindre impact sur l’environnement. »

Une coopération consolidée

La convention de partenariat établit un calendrier de rencontres à tous les niveaux entre les différents métiers du Groupe SOUFFLET et les unités de l’Inra. Elle prévoit aussi une revue annuelle des collaborations entre les deux directions. « La montée en gamme des filières céréalières est une nécessité, et la recherche et l’innovation en sont le moteur. Pour réussir la transition, il est essentiel de réunir les savoir-faire. C’est l’objectif de cette convention » explique Jean-Michel Soufflet.

A PROPOS DU GROUPE SOUFFLET

Soufflet est un groupe familial agroalimentaire français de dimension internationale. Il intervient notamment sur les filières orge, blé et riz et légumes secs et dans l’accompagnement des viticulteurs.

Premier collecteur de céréales à capitaux familiaux en Europe, il est présent également sur les marchés internationaux de céréales via sa filiale Soufflet Négoce.

Sur la filière orge, c’est un acteur incontournable sur le marché mondial du malt avec 28 usines en Europe, en Asie et en Amérique du Sud.

Sur la filière blé, il est l’un des tout premiers meuniers européens avec 8 moulins en France et en Belgique ; c’est un industriel significatif de la Boulangerie-Viennoiserie-Pâtisserie en France et au Portugal ; il est également présent sur le marché de la restauration rapide.

Avec Soufflet Biotechnologies, le Groupe Soufflet investit fortement dans la recherche et l’innovation pour la valorisation des agro-ressources.

Le Groupe emploie 7 520 collaborateurs dans 18 pays.

Consultez notre site : www.soufflet.com