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Extrait des publications de l'année 2014

E., Praud, C., Simoes Nunes, C., Le Bihan-Duval, E., Berri, C., Duclos, M., 2014. Nutrigenetics of carotenoid metabolism in the chicken: a polymorphism at the ?, ?-carotene 15,15’

Dis-moi quel est ton ADN, je te dirai que manger…

La nutrigénétique et la nutrigénomique ont pour objectif de nous aider à mieux comprendre les interactions entre notre ADN et les nutriments et micronutriments. Des chercheurs de l’Inra

Nos besoins nutritionnels sous influence génétique

et d’Aix-Marseille Université publient un état de l’art sur la nutrigénétique. Cette science émergente vise à établir des recommandations nutritionnelles personnalisées pour des apports optimisés

L’alimentation, une thématique complexe

aussi génétique. En effet, notre patrimoine génétique influe sur notre alimentation, c’est la nutrigénétique : nous ne sommes pas égaux devant la prise de poids par exemple. Et réciproquement

(Epi-) Génétique, nutrition, environnement : mode d’emploi ?

notamment abordés les mécanismes relevant de l’épigénétique, de la nutrigénomique et de la nutrigénétique qui pourraient participer à l’explication de ces interactions. La journée s’

Origine des difficultés alimentaires des enfants prématurés

the Insulin receptor gene is associated with eating difficulties at 2 years of age in a cohort of preterm infants. J Nutrigenet Nutrigenomics, 8:153-163. DOI: 10.1159/000442159.