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Logo. © Wheat Initiative, Wheat Initiative

Enfoque internacional de la mejora del trigo

De aquí a 2050, la producción de trigo deberá aumentar en un 60% para poder satisfacer la demanda de una población mundial cada vez más numerosa. El consorcio internacional Wheat Initiative, formado por instituciones públicas y empresas privadas1, fue creado en el marco del plan de acción 2011 del G-20 agrícola2 para coordinar las investigaciones sobre el trigo en el mundo y contribuir a la seguridad alimentaria global. El 15 de mayo de 2013, Wheat Initiative publicó un documento de orientación con las primeras acciones que es necesario emprender.

Actualización: 21/06/2017
Publicación: 16/05/2013

El trigo es un cultivo básico en la alimentación humana. Sin embargo, durante los últimos 15 años la producción de este cereal ha sido insuficiente para satisfacer las necesidades mundiales. Ciertos modelos indican que el cambio climático reducirá el potencial de rendimiento del trigo en las principales zonas de producción y que los agricultores de Asia del sur y de África del norte serán los más perjudicados. En este contexto, los países productores coinciden en la necesidad de acelerar el progreso genético del trigo para mejorar el rendimiento, la eficacia en la utilización del agua y de los nutrientes, así como la adaptación al estrés biótico y abiótico, al tiempo que se garantiza una producción segura y de calidad. Para aprovechar al máximo el potencial genético, es igualmente importante mejorar las prácticas agronómicas y desarrollar sistemas de cultivo innovadores.
 

Dichas necesidades son urgentes y se podrán abordar con mayor eficacia y rapidez si la comunidad internacional que investiga en materia de trigo comparte esfuerzos y trabaja en colaboración, con objetivos comunes, al compartir información y recursos, proporcionar nuevas tecnologías a los seleccionadores, agrónomos y agricultores, y conseguir una mejor coordinación entre losorganismos de investigación públicos y privados.

El principal objetivo del consorcio Wheat Initiative es coordinar la investigación en materia de trigo a escala mundial para que, gracias a un impulso internacional, se consigan los progresos necesarios para aumentar su producción, calidad y sostenibilidad. Asimismo, esta iniciativa pretende sumarse a los esfuerzos realizados para garantizar la seguridad alimentaria mundial en el contexto del cambio climático.
 

En opinión de Hélène Lucas, coordinadora científica internacional de Wheat Initiative: «A lo largo de los últimos 20 años, el trigo ha dejado de contar con inversiones para la investigación, pese a su importancia en materia de seguridad alimentaria mundial. Para abordar el reto de la producción de trigo a escala internacional, los sectores público y privado deben invertir más, y de forma coordinada, en investigación. Este esfuerzo creará sinergias en los programas de investigación y mejora del trigo para contribuir a la seguridad alimentaria en un entorno cambiante, teniendo en cuenta la demanda social a favor de una producción agrícola sostenible.»
 

Para Steve Visscher, director general adjunto de BBSRC y presidente del comité de coordinación institucional de Wheat Initiative, «esta iniciativa proporciona un nuevo marco global para adoptar una estrategia y prioridades organizativas en la investigación sobre el trigo a escala internacional. Su objetivo es reunir las organizaciones de investigación y de financiación de carácter público y privado en un esfuerzo común. Asimismo, pretende identificar las sinergias que son posibles y propiciar colaboraciones entre programas de investigación y desarrollo para la mejora del trigo en los países desarrollados y emergentes.» Wheat Initiative también pondrá en marcha acciones específicas para mejorar la comunicación y aumentar el acceso a la información, los recursos y las tecnologías.
 

Para hacer frente a los retos de la investigación mundial sobre el trigo, el consorcio se ha comprometido a llevar a cabo las siguientes acciones:
 

  • Desarrollar una agenda de investigación estratégica global sobre el trigo mediante la identificación de prioridades más allá de la capacidad de un solo grupo/país. Solo se podrá conseguir con la coordinación internacional y la colaboración entre investigadores, instituciones de investigación y organismos de financiación.
  • Acercar los organismos financieros para fomentar la inversión eficaz en materia de investigación sobre trigo, al tiempo que se toman en cuenta los programas nacionales e internacionales.
  • Iniciar el desarrollo de nuevos programas de colaboración y de acciones coordinadas entre países emergentes y desarrollados.
  • Favorecer y coordinar el intercambio de conocimientos dentro de la comunidad internacional del trigo.
  • Mejorar el acceso a recursos, servicios e infraestructuras.
  • Dar apoyo a la formación de estudiantes, investigadores y agricultores.
  • Favorecer las colaboraciones público-privadas.

Descargar el dossier de prensa (en françés y en inglés)

 

Escuchar a Hélène Lucas y Steve Visscher en francés o en inglés

Más información

http://www.wheatinitiative.org/

1 Miembros de Wheat Initiative: CONICET (Argentina), GRDC (Australia), Agriculture and Agri-Food (Canadá), CAAS (China), INRA (Francia), Federal Ministry of Food, Agriculture and Consumer Protection (Alemania), ICAR (India), MiPAAF (Italia), JIRCAS (Japón), INIA (España), GDAR (Turquía), BBSRC (Reino Unido), USDA (Estados Unidos), CIMMYT, ICARDA, Florimond Desprez Veuve & Fils, Syngenta Crop Protection AG, KWS UK LTD, Monsanto Company, RAGT, Dow AgroSciences y Limagrain.

2 http://agriculture.gouv.fr/IMG/pdf/2011-06-23_-_Action_Plan_-_VFinale.pdf

Contacto
Contacto científico:

Contacto de prensa:
Servicio de prensa del INRA (+33 (0) 1 42 75 91 86)

El cereal más cultivado

El trigo, con más de 215 millones de hectáreas al año, es el cereal más cultivado en todo el mundo. Es la principal fuente de proteínas y cubre alrededor del 20% del consumo global humano en calorías. El comercio anual de trigo, que casi alcanza los 130 millones de toneladas, es más importante que el del maíz y el del arroz juntos. Más del 60% del trigo se produce en los países emergentes y en desarrollo: solo China y la India producen el doble de trigo que Estados Unidos y Rusia juntos. En África del norte y en Asia occidental y central, el trigo es el cultivo de base dominante y proporciona a la población entre el 40% y el 50% de las calorías. Para garantizar la seguridad alimentaria mundial y la estabilidad política resultaindispensable conseguir que la producción de trigo sea estable y fiable, y que su precio se mantenga a niveles asequibles.